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  • 入世十年中国茶叶进出口贸易的变动分析

    人世十年中国茶叶出口量稳定增长,出口额快速增加,推动中国茶产业又好又快发展。本文以茶叶进出口数据为基础,对人世十年中国茶叶...

  • 我国茶叶的国际竞争力分析

    1引言 我国是茶叶的生产与贸易大国,茶叶种植面积2008年达到166.67万hm,居世界第一。1994年以来,茶叶产量与贸易量总体上都呈现上升趋势...

  • 湘潭市茶叶产业现状及发展对策探讨

    茶叶是重要的经济作物,发展茶叶产业,搞好茶叶生产,对于绿化荒山,防止水土流失,提高土地的利用率,解决农村劳动力就业,增加农...

  • 坦洋工夫标准的传承与应用

    2005年坦洋工夫已经有福建省地方标准,2007年坦洋工夫获国家地理标志产品保护,为打造坦洋工夫,2009年福安市及时制定并颁布坦洋工夫国...

  • 新疆阿克苏市区茶叶市场调查

    摘要:为调查新疆阿克苏茶叶市场情况,笔者走访了该市的商业繁华地段和部分茶叶店铺,用询问法、问卷法结合实地观察,对阿克苏市绿...

  • 凤凰沱茶品牌建设与商标保护的探讨

    摘要:凤凰沱茶是云南省大理州南涧县所产的主要普洱茶产品,具有一定的品牌效应。但由于生产企业众多,市场处于恶性竞争的状态,对...

  • 论植茶始祖塑造

    摘要:神农氏是中华民族农神崇拜的化身,是中华民族的人文始祖之一,尊神农氏为茶祖,是宏观意义上的文化认同,是尊重人们对茶业历...

  • 陕西茶业战略地位及策略初探

    摘要:本文从我国茶业近况和陕西茶业的发展开始,运用竞争分析和竞争性定位及市场竞争策略理论方法,分析确定了陕西茶业的市场战略...

  • 桃源县野茶王产业现状与发展对策

    摘要:从野茶王制作工艺、品质、效益、市场需求等方面进行分析,阐明了桃源县野茶王产业发展存在的主要问题,提出了优先合理开发生...

  • 茶树新品种区域试验研究进展与思考

    摘要:区域试验是农作物品种选育和推广必不可少的环节之一,也是品种审(认、鉴)定的重要依据。本文综述了国内外农作物区域试验的...

  • 茯砖茶加工中的酶学研究简述

    摘要:茯砖茶属于发酵茶,其独特品质和风味的形成与加工过程中微生物代谢分泌的胞外酶有着密切的关系。本文就茯砖茶加工过程中产生...

  • 茶多酚对皮肤光老化的防治作用研究进展

    摘要:皮肤光老化是由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象,光老化可以导致严重的后果,约80%以上的暴露部位美容问题由光老化引...

  • 不同季节茶树EGCG含量变化研究

    摘要:本文研究了40份茶树资源春、夏、秋三季茶树新梢EGCG的含量变化,结果表明,40份资源EGCG年含量平均为6.88%,三季茶树ECCG平均含量夏...

  • 茶树多酚氧化酶研究进展

    摘要:多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)是茶树(camellia sinensis)中普遍存在的一种酶,是红茶制作中品质形成的关键酶类。多酚氧化酶可催化氧化...

  • 陷阱法调查茶园蜘蛛多样性及种群动态

    摘要:采用陷阱法收集茶园蜘蛛,对湖南茶区代表性茶园的蜘蛛多样性及种群动态进行了调查。一共调查到蜘蛛1457头,隶属18科,32属,4...