坦洋工夫的荣誉 1915年与贵州茅台酒同获巴拿马万国博览会金奖,享誉中外,曾是英国王室专供茶。这些年来,政府强力打造坦洋工夫hellip;
坦洋工夫的荣誉
1915年与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖,享誉中外,曾是英国王室专供茶。这些年来,政府强力打造“坦洋工夫”品牌,2006年福建坦洋工夫集团生产的“坦洋工夫”被列为“中华名人特供茶”,并获得国家地理标志 保护产品,“坦洋工夫”证明商标注册已被国家工商总局受理,并制定了相关标准,再次规范坦洋工夫红茶生产加工,福建坦洋工夫集团生产的产品多次在我国外大型茶事活动中获得“茶王”、“名茶奖”等奖项,产量、质量呈逐年上升,品牌效应慢慢扩大,被列为福建省主打品牌产品,全市年生产坦洋工夫红茶产量1000吨,产值1.2亿元,主要销往欧盟、日本、俄罗斯及东欧、香港、台湾等国家和地区。
红茶中的茶红素是红褐色酚性化合物,是红茶氧化物中最多的一类物质,在红茶干重中约占6~15%,棕红色,可溶于水,也是红茶茶汤显红的重要成分。
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