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  • 金骏眉的等级标准如何区分

    高档金骏眉的特点 金骏眉红茶茶芽 含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜...

  • 祁门红茶的等级标准

    指产于安徽祁门县境内,是槠叶树种生长的,以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后,再经过三个...

  • 信阳毛尖等级标准

    信阳毛尖茶叶质量分为以下几个等级标准: 珍品:85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春采。外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀整,汤...

  • 5个喝普洱茶的讲究要点

    人类发现和利用茶叶源于中国,因此中国是最早发现茶与喝茶的国家。据记载,人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间,先人最早是...

  • 茯砖茶提取物的抑菌作用研究

    茯砖茶属黑茶类,为一种后发酵茶。茯砖茶是一种古老茶品,也是一种边销茶,是青藏高原、蒙古高原以及丝绸之路两侧的少数民族人们日...

  • 收藏什么样的普洱茶才有价值?

    有茶友询问,普洱茶三年没喝了,现在又开始喝了,想收藏点茶,什么样的普洱茶才有价值? 批量购买普洱茶可从以下几个方面综合考量:...

  • 白茶的药用价值

    福建人最爱的就是饮茶,这不仅是他们慢生活的一种方式,更是他们的养生之道,家家户户备有茶叶,有客到访,还未寒暄就先奉上一杯茶...

  • 影响茶叶品质变化的因素

    常喝茶的您,是不是经常会发现这样的问题茶叶开封后,放置一段时间后就会变质或是走味。茶叶是在保存完好的情况才能长期饮用,不担...

  • 收藏普洱茶必看的七个转化时期

    普洱茶收藏是一个长期的过程,切忌急功近利,收藏过程中的环境等因素都很重要。 第一阶段:新茶期(需要1-3年) 此时的茶汤呈现黄绿或黄...

  • 茶叶水分测定方法标准

    前 言 本标准是对原专业标准ZB X5010041986((出口茶叶水分测定方法)的修订。 本标准与前版无技术路线的改变,仅在标准格式上按照GB/T 1.11....

  • 茶叶里的双酚可用于保存干细胞

    新研究出来的保存干细胞的方法用到了双酚的抗氧化功能,能使保存期超过一个星期。日本京都大学再生医科学研究所使用从茶叶里提取的...

  • 茶树花粉的营养价值

    茶树花粉是近年来新开发的一种特种花粉,由于茶树花粉的口感好,香味醇厚,深受广大消费者喜爱。但对茶树花粉的营养价值,大家的认...

  • 无公害茶叶 质量标准

    1、范围 本标准适用于无公害茶叶加工条件与卫生要求。 本标准适用于由茶树鲜叶加工而成的绿茶、红茶、紧压茶、花茶类的无公害茶叶。...

  • 固态速溶茶——总灰分测定

    FNCPJZCY0016 茶 固态速溶茶总灰分 测定 F_NCP_JZ_CY_0016 茶固态速溶茶总灰分测定重量法 a1 范围 本方法适用于固态速溶茶总灰分的测定。 2 原理...

  • 青茶香味——判定

    1.细腻花果香型。这是青茶中品质最好的一类,其品质的最大特点是 具有类似水蜜桃或兰花的香气,滋味情爽润滑,细腻优雅,汤色橙黄...