白毫银针要洗茶吗白毫银针要如何冲泡才好喝

白茶的白毫银针大家应该都有喝过,本文就为大家介绍一下[白毫银针要洗茶吗白毫银针要如何冲泡才好喝],详细内容如下： 白毫银针是白茶的一种，它是白茶当中的佳品，它形似银针，表面有大量的

白茶的白毫银针大家应该都有喝过,本文就为大家介绍一下[白毫银针要洗茶吗白毫银针要如何冲泡才好喝],详细内容如下：

白毫银针是白茶的一种，它是白茶当中的佳品，它形似银针，表面有大量的白毫存在，茶香淡雅清爽十分诱人，有着茶中美人之称。那么白毫银针在冲泡时需要洗茶吗？白毫银针要如何冲泡才好喝呢？今天我就专门为茶友们说说这些问题。

白毫银针要洗茶吗 白毫银针要如何冲泡才好喝

1、白毫银针要洗茶吗

平时冲泡白毫银针时也需要历经洗茶这一步，因为白毫银针在加工的过程中表面也会有一些残留的脏东西，历经洗茶以后会让冲泡出的茶汤味道愈发出色，可是白毫银针在冲泡时洗茶的手法一定要快，如果速度过慢会让白毫银针表面的白毫大量析出到水中，会让白毫银针的营养价值明显降低。，

2、白毫银针要用山泉水冲泡才好喝

平时冲泡白毫银针时需要选择好的天然山泉水来冲泡，如此以来冲泡出的白毫银针的茶汤，才会色香味俱全。如果没有山泉水也能够用纯净水来代替，可是一定不能用自来水去冲泡白毫银针，因为自来水的水质较硬，不利于白毫银针香味营养成分的析出。

3、白毫银针用温开水冲泡才好喝

平时好多人冲泡白毫银针时都喜爱用刚烧开的沸水冲泡，实际上这么做是很不对的，因为白毫银针是一种比较鲜嫩的茶叶，它不能用温度过高的水去冲泡，不然会让它的营养成分大量流失。只有用90度左右的温开水冲泡白毫银针，才能让冲泡出的茶汤最好喝。

白毫银针，原料取自鲜叶茶芽，形状似针，白毫密披，色白如银，因而命名为白毫银针。人们约定俗成的把政和生产的白毫银针叫南路银针，福鼎生产的白毫银针叫做北路银针。福鼎生产的白毫银针来自福鼎大白茶，福鼎大毫茶,就是众所周知的“华茶1号”和“华茶2号”。政和生产的白毫银针来自政和大白茶、福安大白茶。福鼎白毫银针，满披白毫，外表呈现白绿色，滋味清爽鲜美。政和白毫银针毫略薄，光泽不如福鼎银针，外表呈现灰绿色，鲜爽度稍逊福鼎银针但口感却更醇厚。

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