茶叶历史 763
福建乌龙茶的来历和传说
福建乌龙茶最初是源自安溪县的一个打猎人，因长得黝黑健壮，被称呼“乌龙”，一次乌龙腰挂茶篓采茶，突遇山獐并将其捕获，当到家时已过半日，乌龙和家人已将制茶的事全然忘记了。 翌日清晨发现茶青已镶上了红边了，并散发阵阵清香，之后将其制成茶叶，遂命名乌龙茶。 根据《福建茶叶民间传说》书中记载： 在清朝的雍正年间，福......
涌溪火青为什么不出名
一是安徽名茶众多，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等，而涌溪火青市场份额小，竞争力大，二是受众人群小，覆盖面有限，三是缺少品牌、营销建设，四是工艺考究，流程复杂，产量小，无法形成大的规模，五是茶叶核心优势不明显，因此综合因素导致了涌溪火青不出名。 涌溪火青的产地介绍 涌溪火青产于泾县涌溪的丰坑、盘坑、石井坑......
清代的品饮艺术叫什么
清代的品饮艺术叫乌龙工夫茶， 工夫茶艺是随着小壶小杯泡茶法的流行而逐渐形成的，而清代乌龙工夫茶艺的程式为煮水、温壶、置茶、冲泡、淋壶、分茶、奉茶等步骤。 工夫茶中的过程： “一无事”，即要有饮茶的闲暇工夫和时光: “二佳客”，饮茶的客人需高雅博学之辈，既能与主人交流感情和对话，又能真正品玩茶之真“味”; “三幽......
买茶叶一般送人买多少克
买茶叶一般送人的克数没有固定标准，不过市场上常见的茶礼包装一般为200g（一盒）、250g（两盒）、500g（两盒），在选择时一般可参考双数，即两盒或两罐，在克数上可选择250g、500g等，另外对于普洱茶、白茶一般为饼状，可选择双饼装。 送礼茶，虽然品质也要讲究，但一般更注重包装，但两者都不可忽略，以自己的实际情况为参考，其次......
广东乌龙茶的历史典故
相传南宋末年宋帝卫王赵昺，南逃路经广东乌岽山，口渴难忍，侍从识得茶能解渴，便从山上采得新鲜茶叶，让昺帝嚼食，嚼后生津止渴，精神倍爽，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”，后人慕帝王赐名“宋茶”名声，争相传种，因此，成就了如今的广东乌龙茶。 广东乌龙茶的历史典故： 凤凰茶的起源，传说始于高辛帝（公元前2367年）时代......
唐代饮茶风盛的主要原因是
唐代饮茶风盛的主要原因是社会鼎盛，唐代最高统治者提倡饮茶、热衷茶事，皆因茶体现了皇家的意志，适应统治的需要，利于国家的统一、社会的安定、经济的繁荣，因而社会鼎盛也反向促进了饮茶风气的盛行，也为茶文化的繁荣做了良好的奠定基础。 首先，盛唐时期的社会经济、文化高度发达是此后饮茶之俗全面兴盛的最关键因素。 绝......
唐代茶叶的种类有什么茶
唐代茶叶的品种有敬亭绿雪、惠明茶、蒙顶茶、顾诸紫笋、阳羡茶、霍山黄芽、鸠坑茶、仙人掌茶、紫阳茶、天目山荼、径山茶、雀舌茶、庐山茶等。 茶宝网茶叶百科：根据唐代陆羽的《茶经》所记载，在唐朝中后期茶叶种植的州郡一共有43个，共计划分为8大茶区，分别是山南茶区、淮南茶区、浙西茶区、剑南茶区、浙东茶区、黔中茶区、江......
宋徽宗赵佶写有一部茶书名为
宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为《大观茶论》，大观茶论共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述，此书的问世也极大地促进了茶业的发展，也为我们认识宋代茶道留下了弥足珍贵的文献资料。 宋徽宗本名赵佶，一个理想主义者。他寄情于书法、山水与茶。他对的茶的热爱是极致的，是历史上所有......
一盏茶和一炷香大约多久
一盏茶为10分钟，一炷香为5分钟，一盏茶、一柱香皆为古代计时的一种方法，而喝茶的杯子则被称为盏，在古代一刻等于30分钟，一刻有三盏茶，一盏茶有两柱香，因此一盏茶则指的是10分钟，而一柱香则指的是5分钟。 清朝对于计时方法有一句口诀：“一年有十二月，一月有五周，一周有六日，一日有十二时辰，一时辰（2小时）有四刻，一刻......
倒茶是从左边还是右边
倒茶的顺序为从左往右依次倒水，其次倒茶顺序遵循长者优先、领导优先、宾客优先、女士优先，在倒茶时需注意端庄礼仪，保持茶壶、茶杯清洁干净，倒茶时从左向右，顺时针倒入茶水，茶水保持七分满为佳，其次茶饮完之后需要不断及时添加茶水。 倒茶的时候要注意哪些： 顺时针的讲究 一般茶主人都以右手持壶或公道杯为宾客倒茶，并......
曾被乾隆封为御茶的茶叶是什么
曾被乾隆封为御茶的茶叶为西湖龙井，西湖龙井属于绿茶类，色绿、香郁、味甘、形美为其显著特征，其外形扁平光滑，挺秀尖削，芽锋显露，汤色清澈，芽芽直立，乾隆皇帝游览西湖时，对西湖龙井亦赞不绝口，并将胡公庙前的十八棵龙井茶树封为御茶。 清乾隆皇帝四次巡幸龙井茶区，一路造访了风篁岭、过溪亭、涤心沼、一片云、方圆庵......
被乾隆封为御茶的茶叶是什么
被乾隆封为御茶的茶叶为西湖龙井，西湖龙井属绿茶，不发酵，茶性偏寒，中国十大名茶之一，主产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山，并因此得名，清朝乾隆皇帝游西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵西湖龙井茶树封为御茶。 西湖龙井茶的产区介绍： 龙井茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政......
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