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以色绿、香郁、味甘、形美而著称于世的龙井茶，在历史上留下了不少神奇的传说，其中有关龙井和十八棵御茶的传说可以反映龙井茶的历史由来。 传说在很久以前，王母娘娘在天庭举行盛大的蟠桃会，各地神仙应邀赴会，神童仙女，吹奏弹唱，奉茶献果，往返不绝。正当地仙捧着茶盘送茶时，忽听善财童子嚷道：地仙嫂得了重病，在床上翻......
人们对于茶的起源是众说纷纭，其中最为普遍的说法是茶起源于上古时期，是神农氏尝百草的时候发现的，但由于茶这个字最早出现在《茶经》一书当中，所以也有人认为茶起源于唐代。虽然茶的起源时间尚未明确，但茶的原产地在中国西南地区是毋庸置疑的。 茶的由来 从古至今，人们对于茶的起源可谓是众说纷纭，有人认为茶起源于晋朝......
西北茶务第一人左宗棠 1839年，陶澍去世时托孤左宗棠，次年左宗棠从湘阴赴安化小淹，操持陶家事务，抚教陶澍之子陶桄，在安化居住8年。这一时期，他对安化黑茶有了深切的理解。 左宗棠后来成为晚清军政重臣，也是封建王朝最后一轮茶政改革的推动者。1873年，朝廷准奏改引为票，增设南柜。这一茶事制度的变革，极大地促进了安化黑......
据史料记载，修水有千余年的产茶历史。后唐清泰二年（935），毛文锡所著《茶谱》载：洪城双井白芽，制作极精。至两宋，更蜚声国内。北宋黄庶、黄庭坚父子将家乡精制双井茶推赏京师，赠京师名士苏东坡等，一时名动京华。欧阳修《归田录》誉为草茶第一。南宋嘉泰四年（1204），隆兴知府韩邈奏曰：隆兴府惟分宁产茶，他县无茶。当时......
古人云：山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。九曲红梅茶又称九曲红、九曲乌龙，其源于灵山九曲十八湾的地理特征，涵盖深厚的文化底蕴和优异的品质特性。相传从前在灵山大坞盆地，居住着一对从福建武夷山区迁徙过来的老夫妻，靠在山里栽种茶叶维持生计，家境十分贫寒。在年近六十时，却意外得子，老两口甚是喜欢，给儿子......
无由持一碗，寄与爱茶人；有你在,茶也会甜一点；一叶见方寸，一茶现万千；饮茶一杯，无关风月；白茶清欢无别事，我在等风也等你；半山一盏茶,净心观万物；茶给了时间味道；苦中有香，香里带甜，先苦后甜，苦尽甘来；用一盏茶的时间，静听风吟，默待花开。 用一盏茶的时间，静听风吟，默待花开。 择一处清幽，斟一盏芳茗，看过天......
一人独酌，品孤独，益神思，得茶之神韵；与友对饮，促膝相谈，可得茶之趣；淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真；被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香；酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶；饮茶亦能使人醉，但无醉酒苦，反觉精神爽；一杯清茶一本书，静享淡泊人生路。 适合发朋友圈的句子 1.你认真的说你喜欢白山茶，怡然自得的收起别的红......
“唯觉两腋习习清风生”，“玉川子乘此清风欲归去” 古往今来，茶是文人雅士笔下的风雅，可俗、可雅。 柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶。而茶在诗文中，有着各种称呼 荼 “荼”是古代用得最多的表示茶的字，最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶，学者推考说法不一。 东汉许慎在《说文解......
200多的茶叶适合送人，茶叶是茶文化的重要代表，茶叶也是生活、人情世故的“桥梁”，送茶则是礼尚往来的一种方式，对于200多元的茶叶，并非代表差，亦有质量适中的，如炒青、茉莉花茶等，因此可以送人，其次需要注意，保持诚恳的心意。 关于茶叶送人注意点 第一，如果是送亲近的长辈，可以简易包装。因为包装的成本会折算在茶叶......
首先中式茶品种丰富，茶类齐全，且有完整的泡茶流程，饮茶更是文化的传承，渗透于生活、职场、社交等场合，中式茶饮讲究清饮，注重纯粹的单一品种，而英式茶品种较少，以红茶为主，主要体现在下午茶，有饼干、蛋糕等搭配，注重调饮，风味饮用，更加直接简单。 茶在中国的历史悠久，陆羽在《茶经》中说“茶之为饮、发乎神农氏、......
正式的茶会出现在唐代，茶会始于南北朝，正式兴于唐代，盛行于宋代，唐代才子钱起在《与赵莒茶宴》中写道：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞，尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”从而反映了唐代茶宴与会者代酒欢宴的感慨之情。 先看官场的茶宴，尤其是在皇帝主导下举办的茶宴，通常是在金碧辉煌的皇宫里进行。 宫廷的茶宴作......
不夜侯出自西晋张华的《博物志》，其文献中记载“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”，意思是喝了茶水之后，让人没有睡意，便封其为“不夜侯”，除此之外，茶叶还有苦口师、涤烦子、清友、清风使等雅号。 文人胡峤曾写道：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯”茶叶，直接封了“不夜侯”，而这个封号用的是晋代才子张......
一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华，五泡六泡也不错，七泡有余香，一泡水指的是茶汤清淡、无味；二泡茶初始茶味，有滋味、香气；第三至四泡，茶叶的香气、滋味达到最佳，是茶叶的精华所在；五泡六泡虽稍微逊色，但是滋味也还不错；而第七泡茶味清淡，但香气仍旧不减。 茶圈有一句话这样的顺口溜：“一泡水，二泡茶，三泡、四泡是......
有文化涵养的茶名有碧潭飘雪、大红袍、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、敬亭绿雪、开化龙顶、汀溪兰香、青城雪芽、文君嫩绿、仰天雪绿，东方美人茶、白芽奇兰、七子饼茶等，除此之外，茶叶也有一些雅号，如仙芽、清友、嘉木、不夜侯、佳茗等。 茶叶的一些雅称 1、仙芽 凡常之茶，而名之为仙芽，盛赞之意，无需多说。近世学者胡怀琛在《......
宋代点茶用抹茶加粉打击成悬浮液，宋代的点茶用的是团饼茶，先将茶饼碾碎成粉末，再用茶罗筛过，接着烧水，用沸水冲洗后，将茶粉放入茶盏，先少倒点开水，将茶粉调匀，称调膏，再从四边注入沸水点茶，边注水边用茶筅击拂成悬浮液，然后将有茶末的茶汤一起喝下。 点茶第一步：炙茶。这一步是针对涂有膏油的陈茶，新茶就可以不必......
宋朝点茶是一种饮茶方式，即先把研细筛过的茶末放入温过的茶碗里，然后注入少量热水，调成膏状，再注水，注水的同时用茶筅[xiǎn]不停的来回搅动茶汤，直至白色的汤花（茶沫）覆盖水面，汤花越多越好，越白越好，且以茶与水融合度高、碗边不沾水为好。 “点茶法”是中国古代沏茶方法与茶文化发展的一次高峰，而“点茶法”的出现......
喝茶敲桌子是三下，长辈给晚辈倒茶时，晚辈需要五指并拢成拳，并敲击桌子三下；平辈之间，食指中指并拢，敲击桌面三下即可；晚辈给长辈倒茶，长辈需要食指或中指敲击桌面，敲击三下即可。 喝茶敲桌子的礼仪 一、晚辈向长辈（长辈给晚辈倒茶） 五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下......
在正式的场合，倒茶都要先客后主，客人是第一位的，先长辈后晚辈，倒茶顺序为顺时针，从自己的左边到右边的讲究，而逆时针倒茶，会出现壶嘴冲人的显现，从而令客人坐立不安，因此需要格外注意。 为了避免尴尬或者得罪人，可以在泡茶之前就把座位安排好。如果是朋友、平辈之间的茶会，则可以不用考虑太多，从左往右倒就可以了。......
倒茶礼仪为右手持壶或公道杯为宾客倒茶，顺序为自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道杯是倒退着为宾客分茶，而自右到左逆时针则向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断向前，宾客会坐立不安，当然，如习惯左手持壶，则可自逆时针方向倒茶。 中国是礼仪之邦，尊敬长者自古有之，所以倒茶一定要先给长者倒，再给年轻一点的倒。在正式的场合......
泡茶中的礼仪分为肢体语言和动作规范两部分，肢体语言主要包括行走、站立、坐姿、跪姿、行礼等诸多方面，在行走过程中要注意双肩放松，两眼平视，下颌微收，不要随意扭动上身，在泡茶过程中茶叶和壶嘴等东西不可直接用手触碰，注意礼貌，并及时添水、敬茶。 站立是茶艺表演中仪表美的起点和基础。挺拔的站姿会将一种优美高雅、......
茶文化是饮茶活动过程中形成的文化特征，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等，茶起源于中国，并得以弘扬、传承，而茶文化亦起源于中国，并得到广泛传播，而茶文化亦与生活相融，体现在泡茶、待人接物、个人提升等方方面面。 一、认识中国茶 我国茶叶众多，且特点个一。而茶叶的发现......
神农时代利用生叶煮着喝，把茶用作他途；西周、东周开始人工栽培茶树；秦代开始当茗饮，调煮、羹饮；汉代开始商业化（制作茶饼）；在唐代，茶叶、生活、教事开始融合；清代正式初步形成完善的茶叶体系；而在现代，茶叶体现于生活的方方面面，是不可缺少的重要饮品。 茶叶的早期历史 曾经很长一段时间里，大家认为中国茶叶的饮......
日本有禅意的茶室名字有密庵、妙喜庵、如庵、遺芳庵、孤篷庵、桂离宫、方丈庵、穂堂、無心庭等。 茶室则是茶道的重要载体，日本茶道向来尊崇千利休亲定的“和、敬、清、寂”四字，“和”是和睦、和平；“敬”是尊敬长者、敬爱朋友；“清”是洁净、清幽；“寂”是悠闲入定。 日本的三种茶庭 1．书院茶庭：桂离宫 京都桂离宫的池......
1、放置或使用茶壶时，壶嘴不能正对客人。2、茶汤不宜倒入过满、七分为佳。3、需依照先老后小、先尊后卑顺序倒茶。 4、当客人的茶已喝去半杯时，应立刻给客人添上，及时添茶换水。5、喝茶时不可发出怪异声音、眼神。 6、头泡洗茶，二泡饮用，不可将第一泡茶水倒入客人杯中。 喝茶礼仪规矩需要注意哪些 1、“壶嘴别冲人” 放置茶壶......
茶馆名字可以取五福茶馆、吉祥苑、福道茶楼、鸿运茶室、庆茗春、福临茶馆、芳财茶楼、茗发茶馆等，起名时可根据自己的出发点，然后融入一些具有语义的词语，然后进行组合，选出一个自己喜欢的即可。 1、 ——根据诗意的理念取名，寓指追求卓越、勇创一流的含义。 特色：“兰”字带有诗情画意的味道，借鉴了《兰亭集序》这个名字......
宁红工夫茶的历史溯源
安化黑茶与历史人物
关于九曲红梅的相关传说
宋代点茶用什么加粉打击成悬浮液
茶为什么叫不夜侯
宜红
太平猴魁
九曲红梅
碧螺春茶
金骏眉
正山小种
金尖茶
六安瓜片
