品茶文化

  • 茶与风俗

祁山红茶都有哪些文化

祁门红茶茶道表演主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后,即可进行祁红茶艺表演。 (一)宝光 祁门红茶条......

2021-06-21 240

茶虽苦,但我就愿意“找虐”

苦为中药五味(酸、甜、苦、辛、咸)之一,其最显著的特征在于阈值极低,如奎宁当含量在0.005%时,即1升水里有50微克时,就可以品......

2021-06-16 78
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  • 品茶茶道

盖碗泡茶手法,盖碗泡茶的7个步骤

泡茶时的茶具种类丰富,每一种茶具都有对应的使用手法,盖碗是冲泡茶叶时经常使用的茶具,也是最容易被烫到的茶具,只有使用方式正确才能避免烫伤,那么盖碗泡茶手法是什么呢......

2023-07-04 37

性格内向适合做茶艺师,什么性格的人适合做茶

提到茶艺师,很多人认为都是一些身材高挑、匀称,脸蛋白,长得非常好看的女性,实际上,茶艺师不能仅仅具有外在美,性格也是很重要的。性格内向适合做茶艺师吗?下面饮茶人网......

2023-07-04 21
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  • 茶叶历史

关于九曲红梅的相关传说

古人云:山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。九曲红梅茶又称九曲红、九曲乌龙,其源于灵山九曲十八湾的地理特征,涵盖深厚的文化底蕴和优异的品质特性。相传从前在灵山大坞盆地......

2023-07-04 177

龙井茶的来历和传说

以色绿、香郁、味甘、形美而著称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,其中有关龙井和十八棵御茶的传说可以反映龙井茶的历史由来。传说在很久以前,王母......

2023-07-04 33
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  • 茶与文化

李商隐《即日》煎茶茶诗作品详解

李商隐(约813—约858),字义山,号玉谿生,开成进士,曾任县尉、秘书郎和东川节度使判官等职。因受牛李党争影响,被人排挤,潦倒终身。【即日】小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。 何人书破蒲葵扇…......

2021-06-15 17

徐寅《贡余秘色茶盏》品茶茶诗鉴赏

【贡余秘色茶盏】 作者:徐寅 捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。 巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。古镜破苔当席上,嫩荷涵露别江溃。 中山竹叶醅初发,多病那堪中十分。【释义】捩(liè),扭转。秘色…......

2021-06-15 21
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  • 茶马古道

茶马古道连接了我国四大地理分区中的什么地区

茶马古道连接了我国四大地理分区中的西南地区和青藏地区,茶马古道因茶马互市而得名,形成于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,成为交通、贸易与文化交流的大动脉,它以滇藏线、川藏线、青藏线、滇桂线为主线,连接了古代陆上......

2021-06-15 23

茶马古道的历史文化价值介绍

茶马古道的历史文化价值 千百年来,茶马古道以其深厚的历史底蕴为我国的文化史册添上了浓重的一笔。说起它的历史文化价值,可以从早期昌都的兴盛有一个大概的了解。翻开地图去查阅茶马古道的路线…......

2021-06-15 50
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