有人认为用餐后半个小时之内喝茶不好,为什么很多广东人吃饭都在喝茶呢?

2022-10-22

谢谢邀请!有人认为饭后(或餐后)半小时内饮茶不好,实际上是一种误解。第一个原因是以前的人们一般都是缺衣少食,居家过日子的时候,认为吃饭是一件大事,如果吃饭后就饮茶,会冲淡胃液,影响消化吸收,不合算。第二个原因是日子过得

谢谢邀请!

有人认为饭后(或餐后)半小时内饮茶不好,实际上是一种误解。

第一个原因是

以前的人们一般都是缺衣少食,居家过日子的时候,认为吃饭是一件大事,如果吃饭后就饮茶,会冲淡胃液,影响消化吸收,不合算。

第二个原因是

日子过得好的时候,吃得饱饭了,怕喝茶胀肚子,引起肚子胀痛,不舒服。

第三个原因是

后来生活条件好了,有饭吃饭,吃得饱了,甚至油水也丰足了,老人们怕小辈们不懂事,马上喝冷茶,一冷一热,引起反酸(反胃酸水)伤胃。

所以,老人们就经常会告诉小辈们,吃过饭后慢点喝茶。

实际上当时的茶很淡,没有茶味,跟现在的水差不多,一般只用一点点茶叶就要烧泡一大壶茶,放凉再喝。那时候的茶叶不是很好,也根本没有现在的茶叶放的多。

至于广东人饭前饭中饭后随便喝茶,随时喝茶主要是泡热茶,喝热茶的缘故。这个喝热茶生活习惯是主要的原因,也有天气温度和地域环境的原因。

现在内地生活条件非常好,人们没有以前的一顿饥一顿饱的吃饭情况,饭前喝茶饭后喝茶也无所谓,不讲究了。至于老人们不让喝,小辈们也不会听取意见了。

一一喜茗堂龙新久

2019年1月7日

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特别是潮汕人更喜欢饭后喝茶,其实饭后茶要隔半小时才比较好,不会给胃造成负担。

你为什么要喝下午茶?

做柠檬茶的丘大叔来回答这个问题。

为什么要喝下午茶?那是因为到了下午3-4点,肚子饿了。在7点吃晚饭之前,填点东西下肚子也是很有必要的。点心的话,我会吃一些麦片之类的粗粮,低热量能饱腹。饮品方面的话,除了咖啡就是柠檬茶。

哈哈,因为我是做柠檬茶的嘛,当然喝柠檬茶更多啦。不过就热量和健康的角度来考虑,也同样推荐各位喝柠檬茶,可以助消化,低热量,不容易发胖。

其实吃下午茶,是可以让自己在忙碌的下午里偷闲半刻的。平时的工作高效率快节奏,也可以有助于恢复体力。特别是到了下午容易发困,喝一杯柠檬茶,可以恢复精神。

下午茶还有很多的好处,比如及时补充能量,能够防止胆固醇的升高。下午还可以增强记忆力,在做事的过程中,精力更加集中。还可以让我们保持体型,因为让人保持了少吃多餐的饮食习惯。

下午的好处很多,这也是丘大叔提倡喝下午茶的最主要原因。

饭后应该多长时间喝茶?

很多人习惯在饭后马上喝茶,这样不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险。科学的饮茶也是非常重要的。

①饭后适宜的喝茶时间。至少半个小时后再喝茶。以1~1.5小时为最佳。喜欢喝浓茶的最好一小时之后再喝。食物在胃中的消化时间至少需要30分钟,或者更长。茶叶中的鞣酸,茶碱等成分进入人体后,会促使食物凝固,抑制人体肠胃分泌胃液和肠液,影响人体的营养吸收,导致肠胃功能失调。

②影响人体对铁元素的吸收。科学实验表明 : 茶碱能够抑制小肠对铁离子的吸收。用15克干茶冲泡的茶水,饭后分别拿给2组人饮用,得出的结果是,人体对食物中铁元素的吸收降低了50%。并且茶叶中的鞣酸还会与铁元素结合,形成结石残留在体内。③引起消化不良。茶叶中的鞣酸也会与食物中的蛋白质结合,形成不易消化的凝固物质,影响人体的消化功能。(仅供参考,欢迎评论指正。)

哪有那么讲究!

之所以建议大家饭后喝茶的原因就是担心茶叶中的茶碱成分对空腹下的肠胃有刺激作用,但对于健康人群来说影响也不大!吃过饭后大概30分钟左右就可以饮茶了。30分钟也就是一根烟的功夫,和一同用餐的人聊聊天!茶也刚好不烫了!各位怎么看...啊哈哈.....

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