茶具选购

茶具选购 956

烧水泡茶用什么壶最好

熟普、老普洱、岩茶、老铁观音适宜铁壶烧水泡茶,绿茶、黄茶、新白茶适宜银壶烧水泡茶,单丛、铁观音等乌龙茶适宜陶壶烧水泡茶,其次瓷壶与玻璃壶煮水无增无减,纯净度高,适宜冲泡所有茶类。 不锈钢电热水壶:万能便利 电热水壶可以说是每个泡茶人的必备,对于入门者而言,也最推荐 原因无它:便宜、方便、茶汤影响小。 相比铁......

2021-06-16 22

茶海是什么

茶海也有人将它叫做茶盘,是喝茶时的承托茶具、接水导水的器具,如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶时常会把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具,这种器具便是茶海,茶海分为大型、小型两种,大型茶海可放置较多的茶具,小型则只能放置1~2只茶杯。 茶海: 家中有紫砂壶的,时时要养壶,更需要有茶海的承托。 茶海......

2021-06-16 35

功夫茶茶具名称及用法

功夫茶具包含盖碗、茶壶、公道杯、品茗杯、茶盘、茶巾、煮水壶、茶筒、茶漏、茶夹、茶则、茶针、茶匙、茶荷、壶承、茶滤、茶刀等,其中盖碗的用法为浸泡茶汤之容器,公道杯为分茶容器,茶盘为泡茶的茶台,品茗杯为喝茶器具,茶道六君子则为泡茶辅助用具。 功夫茶茶具名称及用法~茶宝网茶叶百科: 1、盖碗 盖碗亦称盖杯,是含盖......

2021-06-16 27

茶则和茶匙有什么区别

茶则,顾名思义,没有规矩不成方圆,泡茶时,茶叶的数量不能随心所欲,类似汤匙形状的茶则可更好的量取茶叶用量,而茶匙又称茶扒,形状近似于汤匙,因此也称茶匙,茶匙主要起到拨取茶叶的作用,两者根本的区别为茶则是量取茶叶的工具,而茶匙为拨取茶叶的工具。 茶匙 茶匙是茶道六君子之一,又称「茶扒 」形状像汤匙所以也称茶......

2021-06-16 14

黑陶为什么不能做茶具

工艺复杂,原料稀缺,存量少,价格昂贵,黑陶是最典型的龙山文化,其特点为黑、薄、光、亮,通过选料、加工、烧结等工序制成在,在制作上保持薄如纸,黑如漆 亮如镜,声如磬的本色,极其考究,正因如此造就了黑陶密封性好、泡茶醇厚的特点。 黑陶的制作工艺比原始彩陶更纯熟、精致、细腻和独特,早在瓷器产生的约2000年前中国黑......

2021-06-16 20

一个紫砂壶只能泡一种茶吗

一个紫砂壶只能冲泡一种茶(一壶侍一茶),这主要与紫砂壶本身的结构有关,紫砂壶是特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,长期使用的紫砂壶会吸纳茶香,而再用紫砂壶冲泡其他茶叶,则容易串味,或者使得茶汤滋味不明显,因此泡茶时一个紫砂壶泡一种茶为佳。 参考资料~茶宝网茶叶百科: 紫砂壶的气孔是紫砂泥的各种矿物之间结合面形......

2021-06-16 24

银壶泡茶的好处和坏处

银壶泡茶有净化水质,消除异味的好处,其次银壶的传导性更加,用来泡茶,其茶汤更甜且和顺温润,亦能消除茶叶中的杂味和陈味,同时能改善茶叶品质,获得更好的口感,但银壶泡茶之水必须烧开,也禁忌久泡,另外银壶宜选择正规、合格的产品。 银壶泡茶的好处: 1、银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄......

2021-06-16 59

紫砂壶和盖碗,用谁泡茶更胜一筹

茶如人生,人生如茶,泡好一杯茶,需要的不仅是好的茶叶,更需要一把恰到好处的茶器~茶宝网。 日常泡茶经常涉及到无非两件主泡器具,一是紫砂壶,风味担当,二是盖碗,原味担当。所以泡茶,信手拈来的就属于紫砂壶和盖碗了,那么既然都可以用来泡茶,这两者有什么区别呢? 盖碗泡茶 盖碗,胎质细腻,不挂味,易清洗,只要清洗干......

2021-06-16 21

茶具套装介绍使用方法

茶具套装包含茶壶、盖碗、紫砂壶、公道杯、茶杯(品茗杯)、闻香杯、茶洗、茶道六君子、茶盘、烧水器、茶荷、茶洗等,其中盖碗和紫砂壶主要用来作为茶叶冲泡的盛汤容器,茶汤六君子为泡茶的辅助器具,而茶盘为泡茶的平台,公道杯则为均衡茶汤、分茶容器。 介绍使用方法: 茶壶 茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子”,......

2021-06-16 13

景瓷宜陶是哪个朝代茶具代表

景瓷宜陶是清朝茶具的代表,清代的茶具以陶瓷为主,所以有景瓷宜陶的说法,景瓷指的是景德镇瓷器,宜陶指的是宜兴陶器。 制瓷业尤其以康熙、雍正和乾隆三个时期最为繁荣。康熙时,景瓷除了五彩瓷为主外,还创烧了珐琅、粉彩两种新的釉上彩。 珐琅彩瓷,是仿造铜胎珐琅器的色彩和纹饰烧制的,胎质洁白,薄如蛋壳,烧制程度已经......

2021-06-16 26

大红袍紫砂壶泡什么茶

大红袍紫砂壶适宜泡乌龙茶、黑茶、红茶,大红袍紫砂壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶,其茶壶盖子比较严密,壶的内壁比较粗糙,因此具有很强的透气性和吸附力,用来泡铁观音、黑茶、熟茶亦能够很好地储存茶香,同时泡出的茶汤也更加馥郁醇厚。 紫砂壶的优点与特质: 1、由于大红袍紫砂壶的壶嘴比较小,盖子比较严密,壶的内......

2021-06-16 34

熟普洱用什么紫砂壶泡

熟茶用紫泥、朱泥紫砂壶冲泡,紫泥紫砂壶具有透气好的特性,能使外界空气和壶内茶汤有更好地呼吸融合,使茶汤更加甘醇,冲泡普洱熟茶可增加茶叶的醇厚、新鲜,而朱泥本身密度高,逼香快,扬香高,因此最适合泡普洱熟茶。 紫泥紫砂壶: 紫泥具有良好的透气性,能使外界空气和壶内茶汤有更好地呼吸融合,使茶汤更加甘醇。紫泥壶......

2021-06-16 26

乌龙茶用什么泡

冲泡乌龙茶可以使用盖碗、紫砂壶冲泡,盖碗以为白瓷盖碗为佳,白瓷不会吸纳茶香与滋味,可以真实的展现出乌龙茶茶汤的原汁原味,而紫砂壶具有双重气孔结构,香不涣散,不易变味,亦会增添茶香,从而使得茶叶的香气、风味更佳稳定。 白瓷盖碗泡乌龙茶的好处 白瓷盖碗在烧制时,表面覆盖了一层釉质。光滑细腻,我们平日所说的女......

2021-06-16 17

普洱生茶为什么不用紫砂壶泡

普洱生茶分为新茶与老茶,且普洱生茶未经过渥堆发酵,茶气比较强烈,微苦涩,且香气独特,纯净,无杂味,而紫砂壶会吸收生茶的香气,龄香气不明,其次紫砂壶会闷坏新生茶,再者紫砂壶的保温性能,也会导致茶多酚、咖啡碱过度析出,因此普洱新生茶不宜用紫砂壶冲泡。 倘若喝普洱生茶用紫砂壶冲泡,这些美妙的上扬的香气,会被紫......

2021-06-16 15

银茶具的好处和害处

银茶具有软化水质,杀菌,提升茶汤的好处,银壶煮水可以使水质变软、变薄,口感甘甜,同时也能净化水质去除异味,对茶香、茶味表现更为充分,其次银壶茶有良好的导热性能,因此也具有易烫手、易氧化等害处,但只要日常合理规避即可。 银壶茶具有什么好处 1、软水作用 使用银壶茶具煮水,可以能使水质变软变薄,有很好的软水效应......

2021-06-16 19

怎样泡茶以及使用茶具

泡茶前准备好茶具、茶叶、开水,先用开水温杯洁具,将盖碗、茶杯等烫洗干净,接着将茶叶投入盖碗之中,投茶之后开始注水,提起开水壶沿着盖碗边缘或定点、环绕注水,下一步开始出汤,将茶汤倒入公道杯中,之后将再茶汤倒入品茗杯中,并双手奉与客人,最后闻香、品茶。 泡茶的方法以及步骤 1、温具 用沸水冲淋所有茶具,随后即将......

2021-06-16 17

盏杯喝茶有什么效果

盏杯喝茶有激发茶香,软化水质的效果,其次也能增加泡茶的乐趣以及观赏性,建盏喝茶,可以长时间保温蓄热,并提高茶汤的性能,保证了茶水的愉悦口感,同时可以激发和提升茶的内质,能得到软、滑、甘、甜、顺的饮茶体验,从而充分达到品茗效果。 盏杯喝茶有什么秒处 1、激发茶香 自从喜欢上建盏,更让盏友体会到茶的真正的味道。......

2021-06-16 17

泡茶用的烧水壶用什么材质最好

根据材质不同,烧水壶分为五类,玻璃壶、不锈钢壶、铁壶、银壶、陶壶,其中日常泡茶用玻璃茶壶、不锈钢壶为佳,玻璃壶烧水不增不减,且具有耐高温、高强度、高硬度等特点,而不锈钢壶方便实用,烧水速度快,具有易加热、易冲泡等特点。 烧水壶的材质以及类型: 1、玻璃煮水壶 玻璃煮茶壶是不错的一个选择,现在有很多采用耐热高......

2021-06-16 12

泡茶用具有哪些

泡茶用具有煮水器、盖碗、紫砂壶、品茗杯、茶巾、茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒、茶荷、茶滤、茶盘、盖置、茶垫、茶洗、烧水壶等,在泡茶时需用开水将主泡器具烫洗一次,然后进行正常正常泡茶步骤,器具随取随用,冲泡完成后要及时清理,保持茶具干净、整洁。 泡茶用具都有哪些: 1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在逼格......

2021-06-16 11

泡茶用具中的主泡器有哪些

泡茶用具中的主泡器有紫砂壶、盖碗、公道杯、茶滤、茶杯等,紫砂壶与盖碗为泡茶的容器,公道杯为茶汤茶汤容器,起到平衡茶汤的作用,而茶滤的用途为过滤茶渣,茶杯为冲泡绿茶等鲜嫩绿茶的容器,而品茗杯的主要用途为品茶、闻香。 茶具的质地主要影响茶汤香气和滋味,高密度的茶具(瓷器,玻璃,漆器等),因气孔率低,吸水率小......

2021-06-16 17

泡茶用什么材质的杯子好

泡茶杯根据材质的不同,分为玻璃杯、瓷杯、紫砂杯等,从安全性角度来将,用玻璃杯泡茶是最好的选择,相对而言,玻璃杯在冲泡使用的过程中并不会渗出有害物质,对于各种温度的水都可以盛装,且用来泡茶可原汁原味的还原茶汤,对于滋味和香气不会产生改变。 各类茶具的特点: 1、瓷器茶具 瓷器茶具是由瓷胎烧至而成的,种类非常多......

2021-06-16 20

泡茶用什么壶烧的水比较好

烧水壶种类有银壶、电热水壶、铁壶、陶壶等,而泡茶则使用银壶烧水比较好,银壶具有清纯、含氧量高、易保养等特性,用来煮水可保证水的嫩滑度、细腻度,从而使得水质与茶性特性更好的融合,利于口感、风味的释放。 泡茶烧水壶的种类: 1、银壶:煮出如丝绸般的水 银壶近年热捧,不少地方都能看到,银壶煮水至清至纯,含氧量高,......

2021-06-16 16

泡茶用什么壶最好

泡茶用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶最好,紫砂壶具有疏松多孔结构,泡茶不夺茶香,同时还能去杂味、陈味,可使茶汤更加醇厚,香气更加馥郁,而玻璃杯耐高温,材质光滑圆润,能真实还原茶叶的本味,同时具有观赏价值,而瓷壶具有不夺香不烫手的特点,泡茶叶不易变味。 泡茶喝煮水器具的材质: 一、银壶(煮水) 银壶价格昂贵,但市面上......

2021-06-16 12

泡茶用陶瓷的好还是紫砂壶好

陶瓷茶的特点为利于快速出汤,真实还原茶汤的本色,因此冲泡绿茶、黄茶、红茶、新白茶、新普洱茶使用陶瓷茶具为佳,而紫砂壶乌具有双重气孔结构,具有保温、增香、透气的特性,因此适合冲泡乌龙茶、黑茶、老白茶、陈年普洱等香气馥郁且茶质较老的茶品。 紫砂壶泡茶的特点: 紫砂壶具有封闭式的双重气孔,用来泡茶,茶香浓郁持......

2021-06-16 16

普洱茶用什么杯子泡

普洱茶用白瓷盖碗、紫砂壶、陶壶冲泡,对于刚制成的普洱新茶,以及细嫩原料制成的普洱茶可使用白瓷盖碗、陶壶冲泡,冲泡的水温为95~100℃,投茶量为8g,而陈年老茶(生茶和熟茶)可使用紫砂壶冲泡,冲泡水温为100℃,投茶量为5g。 用什么茶具泡普洱茶: 紫砂壶 紫砂壶是用紫砂泥料制成生坯后放到窑里高温烧制出来的,由于没有施釉,......

2021-06-16 14